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Erdäpfelsuppe mit Schwammerln eingestellt von walter am 23.05.2008 Rezept# 6
Anzahl Personen: 4 Dauer: 30 Minuten Kosten €: 3
Zutaten:Butter, Erdäpfel, Knoblauch, Mehl, Petersilie, ½ Liter Suppe, Schwammerln
Zubereitung:Knoblauch schälen und hacken, in Butter anrösten und Petersilie dazugeben. Nach ca. 3 Minuten mit einem EL Mehl stauben. Die Suppe dazugeben. Die geschälten Erdäpfel und die Schwammerl hinzufügen und ca. 30 Minuten köcheln lassen.
Zusatz-Information: