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| Anzahl Personen: 0 Dauer: Kosten €: |
| Zutaten: | 250ml Milch, 250ml Schlagobers, 4 Dotter, 90g Zucker, eine Vanilleschote |
| Zubereitung: | Vanille auskratzen und zu Milch und Obers in einen Topf geben und erhitzen. Dotter mit Zucker schaumig rühren. Milch/Obers-Gemisch dazugeben und noch einmal bis max. 80 Grad aufkochen.Auskühlen lassen. ca. 40 Minuten in der Eismaschine rühren lassen. |
| Zusatz-Information: |