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| Anzahl Personen: 0 Dauer: Kosten : |
| Zutaten: | 130 ml lauwarme Milch, 1 Pkg Trockengerm, 20 g Zucker, 20 g zimmerwarme Butter, 1 Ei, 250 g Weizenmehl 700, 5 g Salz |
| Zubereitung: | Aus den Zutaten einen Germteig bereiten. In 4 Stk teilen und im Dampfgarer 20 Min. garen. Man kann die gegarten Knödel auch einfrieren. Zum auftauen wieder 10 Min. im Dampf garen. |
| Zusatz-Information: |