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| Anzahl Personen: 0 Dauer: 15 Minuten Kosten €: |
| Zutaten: | Schweinschnitzel, Mehl, Ei, Milch, Salz, ÖL. |
| Zubereitung: | Die Schnitzel auf beiden Salzen und Klopfen, an den Rändern leicht einschneiden. Ei und Milch versprudeln, salzen. Die Schnitzel zuerst beidseitig in Mehl legen, dann in Ei/Milch. In Öl goldbraun backen. (Dazu passen Preiselbeeren) |
| Zusatz-Information: |