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| Anzahl Personen: 0 Dauer: Kosten €: 0,80 |
| Zutaten: | 3 Dotter, 18 dag. Zucker, 1/16 Lt. Milch, 3 Eiklar 18. dag Mehl. |
| Zubereitung: | Aus Eiklar Schnee schlagen, Dotter Zucker und Milch schaumig rühren, Schnee und Mehl einheben. In gut befetteter Form bei 1900 60 Minuten auf unterer Schiene backen |
| Zusatz-Information: |