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Erdäpfel-Gemüse-Puffer eingestellt von walter am 19.09.2008 Rezept# 76
Anzahl Personen: 2 Dauer: 10 Minuten Kosten €: 10 Cent
Zutaten:2 Erdäpfel, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, Gemüse (Karotte, Zuccini o.ä.) Kartoffelmehl, Salz, Pfeffer oder Muskatnuss
Zubereitung:Erdäpfel, Zwiebel, Knoblauchzehe und Gemüse reissen, ausdrücken. Kartofelmehl Salz und Pfeffer dazu. Kleine Laibchen form und in heissem Fett goldgelb backen.
Zusatz-Information: