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| Anzahl Personen: 0 Dauer: Kosten €: |
| Zutaten: | ½ Kg. Sauerkraut, ÖL, 1 Zwiebel, 1 EL Mehl, 1 EL Zucker, ½ Lt. Suppe, 4 Loorbeerblätter, ½ TL Pferrerkörner, ½ TL Wacholderbeeren, Salz, Pfeffer gemahlen. |
| Zubereitung: | Sauerkraut heiß abwaschen, Zwiebel in Öl mit Zucker anrösten, mit Mehl stauben. Kraut dazugeben , Gewürze dazu und kurz mitrösten, mit Suppe aufgießen und ca. 45 Minuten köcheln lassen. |
| Zusatz-Information: |