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| Anzahl Personen: 2 Dauer: Kosten €: |
| Zutaten: | 1 kleiner Zuccini. 1 mittelgrosser Zwiebel, 2-3 Zehen Knoblauch, 1 Dose Kichererbsen, Salz, Pfeffer, Thymian, 60g Mehl, 20g Brösel, 1/2 TL Packpüulver |
| Zubereitung: | Zwiebel und Knoblauch anrösten Zuccini dazu und weich dünsten, kurz vor Schluss Salz, Pfeffer und Thymian dazugeben. Kichererbsen abseihen und mit der Zuccininmasse pürieren. Mit Mehl Brösel und Backpulver vermischen und in Öl goldgelb herausbacken. |
| Zusatz-Information: |