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Fladenbrot (sehr einfach) eingestellt von walter am 08.05.2023 Rezept# 345
Anzahl Personen: 0 Dauer: Kosten €:
Zutaten:500g Mehl, 1 Würfel Hefe oder 2 Pkg. Trockenhefe, 1 TL Zucker, 50 g weiche Butter, 1 Ei, 2 TL Salz, 250 ml lauwarmes Wasser
Zubereitung:Alle Zutaten in die Brotmaschine, Den Teig in 2 Teile teilen. Ausrollen und 10 Minuten rasten lassen. Dann ein Schachbrettmuster in den Teig schneiden und noch einmal 1 Stunden aufgehen lassen. Bei 200 Grad ca. 15-20 Minuten backen.
Zusatz-Information: