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| Anzahl Personen: 0 Dauer: Kosten €: |
| Zutaten: | 1 TL Trockenhefe, 1/2 TL Zucker, 100ml lauwarme Milch, 250g Mehl, 100g Naturjoghurt 3,5%, 1/2 TL Salz, 1/2 TL Backpulver. |
| Zubereitung: | Hefe und Zucker in der lauwarmen Milch auflösen. Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Grube machen. Die Milch hineinleeren und 10 Min. stehen lasssen.Joghurt, Salz und Backpulver hinzugeben und 5 Minuten mit dem Knethaken kneten. 1 Stunde an einen warmen Ort zugedeckt rastenlasssen. Teig in 6 Teile zerteilen und Fladen ausrollen. In einer beschichteten Pfanne backen. Sobald sich Blasen bilden wenden. |
| Zusatz-Information: |