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Sauerteig Grundrezept eingestellt von walter am 14.02.2021 Rezept# 285
Anzahl Personen: 0 Dauer: 5 Tage Kosten €:
Zutaten:Stufe 1: 3EL Roggenvollkornmehl, 3EL Wasser. Stufe 2: 3EL Roggenvollkornmehl 3EL Wasser. Stufe 3: 100g Roggenvollkornmehl 100g Wasser
Zubereitung:Für die Stufe 1: Zutaten zusammenmischen 1 Tag warten. Stufe 2 Die Zutaten zu dem Ansatz von Stufe 1 geben. 2 Tage warten. Stufe 3: Die Zutaten zum Ansatz geben und 1 Tag warten.
Zusatz-Information: