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Pitabrot eingestellt von walter am 21.07.2018 Rezept# 251
Anzahl Personen: 0 Dauer: Kosten €:
Zutaten:300ml warmes Wasser, 1Pkg Trockenhefe, 1 TL Zucker, 600g Mehl, 1 EL Salz
Zubereitung:Wasser Hefe und Zucker verrühren. Mit dem gesalzenen Mehl verkneten. 30 Minuten gehen lassen. 8 gleiche Teile zu Fladen ausrollen. Bei 200 Grad ca. 10 Min im Rohr backen. Mann kann die Teiglinge auch in Klarsichtfolie einfrieren. Zur Weiterverarbeitung aus dem TK nehmen und 2 Stunden bei Zimmertemperatur liegen lassen.
Zusatz-Information: