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Sesam-Kardamon-Kekse eingestellt von walter am 25.10.2008 Rezept# 85
Anzahl Personen: 0 Dauer: 25 Minuten Kosten €:
Zutaten:100g ungeschälte Sesamkörner, 100g Mehl, 100g Margarine 1 Ei, 1EL Backpulver (=1/2 Packung), 2TL geriebener Kardamon, 1 TL Salz.
Zubereitung:Sesamkörner in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
Margarine, Ei und Gewürze schaumig rühren. Mehl mit Backpulver versieben und unter die Masse mischen.
Kleine Kugeln formen, auf ein Backblech legen, flachdrücken und bei 175 Grad (Ober/Unterhitze) ca. 15 Minuten backen.
Zusatz-Information: