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| Anzahl Personen: 2 Dauer: 10 Minuten Kosten €: 1 |
| Zutaten: | 1 EL Butter, 1/2 Zwiebel, 1 EL Mehl, 1/8 lt. Rindsuppe, 1/8 Lt. Milch, Dillspitzen, Salz, Pfeffer, (evtl. Zitronensaft und Zucker) |
| Zubereitung: | Zwiebel in Butter Leicht anschwitzen mit Mehl stauben und mit Rindsuppe aufgiessen und aufkochen lassen. Milch, Dillspitzen, Salz und Pfeffer dazugeben und nochmals kurz aufkochen. |
| Zusatz-Information: | Man kann statt der Milch Sauerrahm nehmen. |