Anzahl Personen: 3 Dauer: 10 Kosten €: 5 |
Zutaten: | 1/2 Kg. Putenfleisch, Zwiebel, Paprika, Bambussprossen, Salz, Pfeffer, Curry, Soyasouce, Sesam- oder Erndussöl |
Zubereitung: | Alle Zutaten würfelig schneiden (nicht zu klein). Putenfleisch salzen und Pfeffern und in Öl schaf anbraten, erst dannach mit Curry würzen (damit es nicht bitter wird). Das Gemüse dazugen und anbraten. Mit Sojasuce aufgiessen und kurk köcheln lassen. |
Zusatz-Information: | Kann auch mit Huhn oder Fisch gemacht werden. Dazu Reis oder Mie-Nudeln. |