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Linsen- Mangoldcurry eingestellt von walter am 23.08.2022 Rezept# 325
Anzahl Personen: 0 Dauer: Kosten €:
Zutaten:1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, 250g rote Linsen, 1 Mangold, 2 EL Sesam, 1/2 TL Kreuzkümmel, 1/2 TL Kardamon, Kokosmilch, 0,5 Lt. Gemüsesuppe. 2 EL Butter
Zubereitung:Zwiebel und Knoblauch in Bruter anschwitzen, Sesam dazu, mit Kreuzkümmel und Curcuma (evtl. Currypulver) würzen, kurz anrösten. Mit Kokosmilch und Suppe aufgiessen, salzen und ca. 15 Min. köcheln lassen.
Zusatz-Information: