| | | | |
| Anzahl Personen: 2 Dauer: 30 Minuten Kosten €: |
| Zutaten: | Champignons (ca. 250 Gramm), 1 Zwiebel, 1 Becher Creme-Fraiche, 3 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, Petersilie, Öl. |
| Zubereitung: | Fein gehackte Zwiebel in Öl anrösten (nicht gelb werden lassen) In Scheiben geschnittene Champignons dazugeben, salzen, pfeffern und weichdünsten. Wenn die Schwammerl weich sind, gehackten Knoblauch und Petersilie dazugeben und gut umrühren, Creme-Fraiche hinein und kurz köcheln lassen. |
| Zusatz-Information: |